enzimas

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Enzymatic hydrolysis process in a food science lab. Focus on the enzymes breaking down protein molecules. A background showing healthy food examples like a protein shake, baby food, and a therapeutic meal. Style: Clean, scientific illustration.

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Hidrólise de Alimentos: Segredos Revelados para Economizar e Surpreender seu Paladar

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A hidrólise de alimentos, um processo que quebra moléculas complexas em componentes mais simples, está revolucionando a forma como as ...